Ferie Lukket 19 mai til 10 juni 2015

 

 

 

Mat til konfirmasjoner

 I april og mai 2015 er det mange konfirmasjoner.

 Bestill gjerne konfirmasjonsmaten nå. 

 

Varmretter - Thai mat

 

 

1.    Thailandsk vårrull m/søt chilli saus/dipp

           kr.16 pr.stk.

       ปอเปียทอด

 

2.    Sursøt saus m/kylling eller svinekjøtt

            เปียาหาานหมู       

 

3.    Stekte eggenudler m/kylling eller svinekjøtt og  

       grønnsaker

             ผัดมาม่าหูม

 

4.    Stekt ris m/kylling- eller svinekjøtt, egg og

       grønnsaker

         ข่าวผัดหูม หรือ ไก่   

 

5.    Biff  i øster saus med grønnsaker  

       เนีอผัดน้ามันหอย

 

6.    Kylling m/chilli, kokosmelk og grønnsaker */**
       
 แกงไก่มะเชือ

 

7.    Honningmarinert svinekjøtt på grillspyd

           kr.16 pr.stk หูมย่าง

      

8.    Innbakt scampi/kjøtt (sprøstekt)

           kr.12 stk กุ้ง  หรือ หูมชูบแป้งทอด

 

9.    Svinekjøtt/kylling m/ingefær, løk og      

              grønnsaker หูมผัดชิง 

       

 

10.  Klar suppe m/reker

        ต้มยํมกุ้ง */**

      

 

11.  Svinekjøtt i paneng karry m/kokoskrem

      หูม ผัดแพนง */**

      

 

12.  Grillet oksekjøtt og salat,chilli mix

       ยํมเนือยาง */**

             

 

13.  Frityrstekte kyllingstykker

       ไก่ทอด(kr.16 pr.stk)

 

14.  Steamed fisk(laks) i chilli kokoskrem(Ha-mok)

         ห่อหมกปลา*/**

      

 

15.  Kylling m/spice dry chilli mix salat ลาบไก่ */**

      

 

16.  Svinesatay eller Kyllingsatay m/peanøttsaus og agurksalat kr.16 stk.หูมสะเต

 

17.  Svinekjøtt eller kylling i grønn chilli, kokoskarri */**

 

18.  Stekte assorted salat mix med reker og laks

       กุ้งผัดพัก

 

20.  Masamen Kylling Curry suppe  */**

         แกงมัสสมันไก่ 

21. Klar suppe med kylling+kjøttdeg+risnudler og grønnsaker. 

22. Woket svinefilet med grønnsaker og cashewnøtter

23. Khai jiao mo sab( Ground svinekjøtt omelette)

24. Grillet And og grønnsaker

25. Som tam thai med chilli*/**

26.Tom kha kylling sjampignonger

 

*    Litt sterk เผ็ดน้อย

**  Sterk  เผ็ดมาก

**Transport

Varm mat blir levert i aluminiumsformer og plassert i varmekasser som holder maten varm.

 

*Alle koldtbord blir pent pynt på fat som er plassert i kjølekasser slik at maten holder seg kåld frem til De skal spise!

 

*Vi leier ut utstyr for å holde maten varm (vannbad) +røds

1 sett for kr. 150

 

*Pant på emballasje kommer i tillegg.

 

*Vi leie ut en person til å sette opp maten i varmebad på bord kr.300

 

**Pant på emballasje kommer i tillegg.

 

*Kjøring fra kr.100 til 750

(Pris for lengre kjøringer avtales ved bestilling)

 

 

 

Minimum 10 pers.

 

 

--------------------------------------------------------------

 

Menyforslag:

 

 

Meny 1. kr.190 pr.pers. Minimum 10 pers.

 

1. Stekt ris eller eggenudler m/svinekjøtt eller

    kylling og grønnsaker

2. Sursøt saus m/kylling eller svinekjøtt

3. Thailandsk vårrull m/svinekjøtt og søt chillisaus

4. Innbakte scampi eller svinekjøtt sprøstekt

5. Ris

 

Meny 2. kr.210 pr.pers. Minimum 10 pers.

 

1. Stekt ris eller eggenudler m/svinekjøtt og grønnsaker

2. Biff i østerssaus m/grønnsaker

3. Sursøt saus m/kylling eller svinekjøtt

4. Thailandsk vårrull m/søt chillisaus

5. Innbakte scampi eller svinekjøtt sprøstekt

6. Ris

 

Meny 3. kr.230 pr.pers. Minimum 10 pers.

 

1. Stekt ris eller eggenudler m/svinekjøtt og grønnsaker

2. Biff i østerssaus m/grønnsaker

3. Sursøt saus m/kylling eller svinekjøtt

4. Thailandsk vårrull m/søt chillisaus

5. Innbakte scampi eller svinekjøtt sprøstekt

6.         A.Kylling m/kokosmelk, chilli og grønnsaker

                 (*/**)  

   eller   B. Grillet oksekjøtt ,chilli,salat og mix 

                  (*/**)                           

  eller  C. Som tam thai med chilli  (thai salat)(*/**)  

  eller   D.  Steamed fisk (laks)i chilli kokosmelk*/**

                           

7. Ris

 

Meny 4. kr.260 pr.pers. Minimum 10 pers.

 

1. Stekt ris eller eggenudler m/svinekjøtt og 

    grønnsaker

2. Biff i østerssaus m/grønnsaker

3. Sursøt saus m/kylling eller svinekjøtt

4. Thailandsk vårrull m/søt chillisaus

5. Innbakte scampi eller svinekjøtt sprøstekt

6.         A.Grillet oksekjøtt, chilli, salat og mix (*/**)

                        eller 

            B. Kylling m/chilli, kokosmelk og grønnsaker 

             (*/**)

                           eller 

             C. Masaman Kylling Curry  (*/**) 

 

7.        A.Som tam thai med chilli(thai salat)*/**

           eller

          B. Honningmarinert svinekjøtt på grillspyd

           eller 

        C.Steamed fisk (laks)i chilli kokosmelk*/**

8. Ris

 

 

 

 

* Litt sterk

** Sterk

       

*Vegetarretter*

     

 Pris kr.240 pr.ps.

 

1.Vegetal vårruller m/søt chillisaus

2.Stekte eggnudler/ris m/grønnsaker

3.Sursøt saus

4.Innbakte grønnsaker sprøstekt

5.Stekte friske grønnsaker med paste

eller

Som tam thai med chilli(thai salat)

 

 

 

De fleste retter er utgangspunktet milde, men smaken kan justeres etter eget ønske.

 

Thailandsk dessert

minst 10 pers.

Thailandsk dessert kr.60 pr.ps.

VI HAR 3 DESSERT

1.Moo gren kai

eller

2.Kav nev sangeja

eller

3.kal kan  i gati

 

Fruktfat miks kr.750.pr.fat

.+(Fat kr.150 pr stk kr.900 med fat)

Melon,Ananas,Drue,Appelsin,Mango,MM,

 

*Vi leie ut en person til å sette opp maten i varmebad på bord kr.300

 

*Kjøring fra kr.100 til 750

(Pris for lengre kjøringer avtales ved bestilling)

 

 

 

 

 

 

Urai-Catering.no © 20.12.2014

Tlf: 41148254 /56334754

www.urai-catering.no